培补正气强身健体,开春少生病~

2023年2月5日 评论 566
培补正气强身健体,开春少生病~

寒意正浓,春已不远,中医提倡“秋冬养阴”,对于素体虚弱的人来说,此时已是今冬进补的最后阶段。

冬令进补不仅能调养身体,还能增强体质,提高机体的抗病能力。

尤其是下列四类人群,适当冬补有益健康:

01  年老体弱者

人的生理功能会随年龄增长而减退,除注意起居、调养精神以外,善于进补也是很重要的。

02  患冬令病者

一些慢性病一到寒冬便易发作,如慢性支气管炎、尿多症、冻疮等。

这类病人多肾气亏虚、阳虚外寒,预防和治疗的最佳方法就是温补。

03  阴阳气血亏虚者

中医认为“虚者补之、损者益之”,气虚宜补气,阳虚则温肾助阳,血虚宜补血,阴虚则滋补肾阴。

04  夏病冬治者

一些体弱的人容易在春夏发作一些如哮喘、疮疡一类的疾病,如果能在冬季将身体调养好,使身体强壮,就可以防患于未然。

因地制宜

进入“四九”,大家不宜再“大补特补”,而是应该因时因地因人制宜——

01  东北要热补

中医上讲干冷需要“热补”,此时进补最好选择温热之品。

天冷人们出汗少,不妨做菜时加点生姜,有助发汗散寒。

02  西北先去燥

西北地区的冬季更添一分燥气,热补的同时还应加强“润补”,蜂蜜、百合、杏仁、白果都是不错的选择。  百合杏仁粳米粥

材料:百合、杏仁、粳米、白糖各适量。

做法:1.杏仁去壳、打碎,同鲜百合、粳米共煮为稀粥。2.食用前加白糖调味即可。
  03  东南重去湿

东南地区的冬季阴冷潮湿,消化系统疾病高发。

可多吃薏仁、芋头、赤小豆等健脾利湿的食物。在寒冷的时候,比平时多吃一些,可以有效御寒。

  二米粥

材料:炒薏米20g、糯米40g。

做法:1. 将炒薏米放在锅中,加水煮30分钟左右;2. 放入糯米,煮到米熟就可以食用了。

注意:尽量煮得稀一些,食用起来会更加舒适。
  04   中部主清补

中南地区人们喜食油腻、辛辣、厚味之品,脾胃功能和运化体内水湿的能力通常不太好。  茯苓莲子红枣粥

材料:糯米150g,红枣10颗,莲子50g,冰糖3大匙,茯苓适量。

做法:糯米发泡,淘净,锅置火上,将糯米放入锅中,加适量的水,先以大火煮开,再转小火慢煮20分钟,煮至米粒开花。红枣泡软,莲子、茯苓冲净,然后一起加入煮开的糯米中,继续煮20分钟左右。待莲子熟软,米粒呈花糜状时,加冰糖,搅拌均匀即可。  05  岭南防湿热

岭南的气候全年以湿热为主,要注意防止湿气伤身,冬季大可不必额外进补。

冬季宜多吃大葱,大葱补气温阳通便,与萝卜一同煲汤最好。  06   西南要滋阴

西南地区早晚温差大,易出现“寒于外,热于内”的体质。可多吃百合、藕、银耳、蜂蜜等滋阴食物。
  百合银耳粥

材料:百合30g,粳米60g,银耳30g。

做法:将上述食材洗干净,放入锅内,加水,用小火煨煮。等百合与粳米熟烂时,加糖适量,即可食用。有较强的滋阴润肺之用。

进补“三忌”

忌乱进补:进补是治疗虚弱病症的调治方法,身体强壮的人一般不需要进补。即使进补,也需对证补虚,补而受益。

忌外感进补:患有感冒、发热、咳嗽等外感病症时,不要进补,中医认为这会将外邪留在体内,久之则留邪为寇,后患无穷。

青少年不宜过度进补:青少年正处于发育旺盛阶段,本来阳气就旺盛。如果无故服用补药,极易上“火”,出现烦躁不安、大便秘结、食欲减退等症状。

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