yin

手撕杏鲍菇的做法： 　　1.准备好杏鲍菇、小葱和葱油(葱油可以用香油或橄榄油代替，但葱油更香，米醋只要一点点，增加味道的层次) 　　2.杏鲍菇对半切成两段，按纹理撕成丝(切开的杏鲍菇用刀拍散后更容易撕...

今日立秋，秋季的第一个节气。秋季是天气由热转凉，再由凉转寒的过渡性季节。 　　立秋：暑气退 凉风至 　　立秋有三候：“一候凉风至；二候白露生；三候寒蝉鸣。”凉风至，刮风时人们会感觉到凉爽，此时的风已不...

　冬季的润喉滋养品，金桔酱。金桔理气、化痰、止渴、消食。做出的金桔酱冷藏保存，既可以泡水喝也可以当果酱。 　　食材 　　金桔500g 　　冰糖180g 　　水400ml 　　蜂蜜50ml 　　做法 　...

　原料：豆腐1盒。 　　调料：太白粉，胡椒盐适量。 　　做法： 　　1．豆腐切十六块，并裹上太白粉，一边沾粉就立刻下锅油炸，否则豆腐会黏住。 　　2．待豆腐入锅炸至金黄色即可起锅摆入盘中撒上胡椒盟，就...

主料： 　　南瓜、香菇、腰果、香芹末 　　调料： 　　盐、蘑菇精、五香粉、胡椒粉、酱油、 　　做法： 　　1、南瓜去皮洗净、切成片、放入油中炸至六成熟捞出控干油待用。 　　2、净锅、放入少许油、放入香...

主料：荷兰豆、冰笋、紫晶藻　　调料：食盐、酱油、醋、八角、花椒、草果、茴香籽、白芷、香叶、植物油、白芝麻　　做法：    　　1.准备好主要食材：甜豆、冰笋和血珊瑚，冰笋和血珊瑚泡...

　膳食纤维可促进新陈代谢，为人体解毒，有利于肌肤的健美。今天我们就来一起做一道纤维丰富，营养美味又美容的佳肴：树子紫甘蓝炒龙豆。　　原料：龙豆；紫甘蓝；树子。　　做法：　　1． 龙豆撕掉两侧筋丝，洗干...

　水芹菜是一种水生保健蔬菜，生拌炒食皆可，且风味独特。水芹菜营养丰富，含有多种人体不可缺少的营养物质。中医认为，水芹菜的功效为清热利水、化痰下气、祛瘀止带、解毒消肿，并有健脾和胃、消食导滞、利尿、止血...

黑木耳，生长在朽木上，形似人的耳朵，色黑或褐黑，故名黑木耳，又名木菌、树鸡。其营养极为丰富，为古代帝王独享之佳品，有“素中之荤”“素中之王”的美誉。今天小编先带大家看看，黑木耳都有哪些功效！　　1、天...