这8种酸菜地道做法,全是下饭菜啊!

2023年5月12日 评论 466
这8种酸菜地道做法,全是下饭菜啊!

无论什么菜加上酸菜总是特别开饭,哎呀说到酸菜莫名流口水是怎么回事哈哈哈哈~

酸菜的做法也是非常多,炒着吃炖着吃煮着吃蘸酱吃,所有的下饭菜,一包酸菜通通帮你搞定~

 推荐8道酸菜素食

这8种酸菜地道做法,全是下饭菜啊!

食谱| 谱食物语
 酸菜秋葵 
-材 料-
秋葵 120克、酸菜 2根生姜小块、红辣椒 3根花生油、盐、蔬果粉适量
-做 法-
1. 秋葵洗净切丁,生姜切末,辣椒切碎;2. 秋葵热水下锅,焯水1分钟;3. 热锅入油,炒姜末和辣椒丁;4. 加入酸菜、秋葵丁翻炒;5. 出锅前调入盐和蔬果粉炒均即可。

这8种酸菜地道做法,全是下饭菜啊!

食谱| 花晨月夕23 

酸菜土豆片 
-材 料-
土豆600g、酸菜120g油、盐、蔬果粉适量生姜小块、辣椒 4只
-做 法-
1. 土豆去皮切薄片,放入清水中浸泡备用;2. 生姜切末,辣椒切碎;3. 锅中热油,放入姜末、辣椒爆香;4. 放入酸菜翻炒2分钟盛出;5. 另起油锅,放入土豆片翻炒片刻;6. 放入酸菜翻炒,加入少许水盖盖烧至熟;7. 加入少许盐和蔬果粉调味,拌均匀即可。

这8种酸菜地道做法,全是下饭菜啊!

食谱| 小木
 小炒酸菜 
-材 料-
酸菜、生姜朝天椒、盐蔬果粉、植物油
-做 法-
1. 酸菜泡洗干净,切成细丝;2. 朝天椒斜切成小段,生姜切末;3.锅中放入油烧热,朝天椒和姜末炒香;4. 放入酸菜翻炒,出锅前加入盐、蔬果粉调味。

这8种酸菜地道做法,全是下饭菜啊!

食谱| sourcehe
 小笋炒酸菜 
-材 料-
小笋500克、酸菜300克盐、植物油适量
-做 法-
1. 小笋去壳洗净切丁;2. 准备好的酸菜,洗干净,切好;3. 热锅,用不粘锅无油炒酸菜;4. 另热锅,倒油,小火炒笋;5. 加入炒好的酸菜,还有辣椒。不吃辣椒的可以不加;6. 放盐,翻炒,有微黄的感觉既熟了。

这8种酸菜地道做法,全是下饭菜啊!

 酸菜炒四季豆 

-材 料-

四季豆300克、酸菜200克红辣椒1个、花生油、盐适量
-做 法-
1. 四季豆洗净去豆荚,切成粒,酸菜洗净,沥干水;2. 热锅,不要放油,把酸菜酸水炒干,起锅;3. 把锅洗净,热锅,倒油,大火煸炒四季豆至皮皱皱的;4. 加入洗干净切且好红辣椒翻炒;5. 把炒好的酸菜加入翻炒;6. 放盐炒均即可。

这8种酸菜地道做法,全是下饭菜啊!

食谱| 寻找桃花岛
 酸菜藕丁 
-材 料-
莲藕半根、酸菜30克植物油1勺、盐少许干辣椒、姜粉少许
-做 法-
1. 莲藕洗净去皮切丁,辣椒切碎2. 莲藕在沸水中快速焯一下,沥净备用3. 热锅热油,倒入藕丁和盐,干辣椒少许姜粉炒匀4. 倒入酸菜,快炒几下出锅即可

这8种酸菜地道做法,全是下饭菜啊!

 酸菜豆腐 
-材 料-
豆腐、酸菜、小红辣椒植物油、盐,酱油
-做 法-
1. 酸菜、泡椒、小红辣椒切小丁;2. 豆腐切小块,焯一下水;3. 锅里烧热油,下入辣椒爆香;4. 再放入豆腐两面煎至金黄;5. 随后放入酸菜翻炒;6. 淋入酱油,盐调味即可。

这8种酸菜地道做法,全是下饭菜啊!

 酸菜饺子 
-材 料-
高筋面粉50克、低筋面粉50克酸菜、油面筋、木耳适量香菇、姜末、盐、鲜蔬粉适量
-做 法-
1. 把酸菜、油面筋、木耳、香菇切碎;2. 酸菜过水倒进锅里翻炒,依次加入香菇、木耳、油面筋、姜末翻炒;3. 用盐、鲜蔬粉调入味,炒匀倒出放凉待用;4. 把高低筋面粉混合倒入搅拌机,加水搅成面团取出;5. 把面团搓成小条状,用刀切出小面胚,用手压扁小面胚,用幹面棍幹出小圆状,包入炒好的馅料,把小圆状面皮对折,双手往中间挤捏成饺子;6. 锅中注水烧开,放入饺子,慢火煮熟捞出摆盘即可。

欢迎您访问本网站!网站内容系佛友原创或来自其他佛教公益网站并经本站整理、精选。一切正知正见以佛陀亲说法音、佛书作为学习、行持的最高标准和根本指南!遵奉南无释迦牟尼佛的教戒!本站所有内容欢迎转载传播,若有侵权,请告知删除,谢谢!
  • 本文由 发表于 2023年5月12日
  • 欢迎转载分享利益大众:http://www.fjzf360.com/sswh/sscp/5868/
匿名

发表评论

匿名网友 填写信息

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen: