花菜美食

2023年7月21日 评论 336
花菜美食

花菜营养丰富

炒过以后柔软可口,老少皆宜

花菜的做法你一定知道不少

但你有尝试过吃一整颗花菜吗?

1整颗花菜球▽

花菜美食

材 料:食盐、辣酱、胡椒粉、食用油、花菜,香菜

步 骤:1、将花菜洗干净以后,去掉叶子和花茎。2、将准备好的一整颗花菜放在锅中,将准备的佐料全部混合好,倒在花菜上。3、将酱料在花菜上抹匀,保证味道融入花菜。4、将做好的花菜放入烤箱烤35分钟至花菜熟软。没有烤箱的朋友也可以用蒸锅蒸熟,体验另一种风味哦!

2花菜米饭▽

花菜美食

材 料:花菜、熟米饭、青菜、食用盐

步 骤:1、将花菜洗净以后切成小块去掉花茎备用。2、把花菜放入料理机搅碎,没有料理机的朋友用刀切碎也可,切的越细越好。3、把花菜末和熟米饭搅拌均匀以后,加入青菜。在锅中根据自己的喜好蒸熟或炒熟即可。

3茄汁双花▽

花菜美食

材 料:西兰花,花菜,西红柿,番茄酱,糖,盐

步 骤:1、将花菜瓣切成小朵,冲洗干净,在淡盐水里浸泡10分钟。西兰花也是一样的操作。2、水开后焯1分钟,捞出,用冷水冲下。西兰花也一样。3、冷水冲后,颜色更鲜嫩水灵。4、番茄去皮切成小丁。烧热油锅,入番茄丁煸炒。5、炒软后,加一小勺白糖翻炒至出番茄汁。6、加水刚好漫过西红柿煮开。7、入花菜和西兰花一起翻炒几下,颜色还不是很浓郁,再加点番茄酱,加盐调味出锅。8、花菜被番茄汁染成了红色,可爱又可口。

4豆豉花菜▽

花菜美食

材 料:花菜1颗,盐1/4小勺,油2大勺,油豆豉1大勺,金兰酱油,姜5克,干辣椒3个,白胡椒少许

步 骤:1、花菜洗净,分成小块2、锅中放油,下姜、干辣椒和豆豉小火炒香3、倒入洗好的花菜,开大火翻炒4、加酱油,继续翻炒5、加胡椒粉,盐,炒匀出锅

5干煸孜然花菜▽

花菜美食

材 料:花菜400克,老姜3克,朝天椒3枚,花椒10粒,孜然粒1勺,食用油2勺,酱油1勺

步 骤:1、花菜用淡盐水浸泡10分钟洗净,掰成小朵。2、朝天椒,姜切末。3、锅置火上适量油烧至6成热,放入花菜炒至边缘微焦,盛出。4、锅留底油,大火加热,煸香朝天椒、花椒、姜末。5、放入花菜加生抽翻炒均匀。6、撒上孜然粒煸炒至出香味即可。

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  • 本文由 发表于 2023年7月21日
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匿名

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