暮春初夏之交，天气越来越热，容易惹得人躁动不安，这个时候饮食宜清淡。每日清晨或傍晚来一碗用五谷杂粮熬煮出来的粥再合适不过了，既适合热食也能冷用，可以随个人喜好自由选择变换。 推/荐/食/谱 五谷杂粮粥...
素食养生
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素食菜谱
润肺安神食谱
今日立秋，秋季的第一个节气。秋季是天气由热转凉，再由凉转寒的过渡性季节。 立秋：暑气退 凉风至 立秋有三候：“一候凉风至；二候白露生；三候寒蝉鸣。”凉风至，刮风时人们会感觉到凉爽，此时的风已不...
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蜂蜜金桔酱
冬季的润喉滋养品，金桔酱。金桔理气、化痰、止渴、消食。做出的金桔酱冷藏保存，既可以泡水喝也可以当果酱。 食材 金桔500g 冰糖180g 水400ml 蜂蜜50ml 做法 ...
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炎炎夏日，消暑就得多吃这些食物~！
消暑食物 不瞒大家说，南方城市例如广州、深圳中山等地已经热得“无法无天”了！ 每天30℃以上的气温，加上超级大的太阳，在外面多待一会彷佛都要被融化了。 炎热的夏天由于气温过高，水份流失和上火十分常见，...
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椒盐豆腐
原料：豆腐1盒。 调料：太白粉，胡椒盐适量。 做法： 1．豆腐切十六块，并裹上太白粉，一边沾粉就立刻下锅油炸，否则豆腐会黏住。 2．待豆腐入锅炸至金黄色即可起锅摆入盘中撒上胡椒盟，就...
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腰果南瓜饭
主料： 南瓜、香菇、腰果、香芹末 调料： 盐、蘑菇精、五香粉、胡椒粉、酱油、 做法： 1、南瓜去皮洗净、切成片、放入油中炸至六成熟捞出控干油待用。 2、净锅、放入少许油、放入香...
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甜豆冰笋
主料：荷兰豆、冰笋、紫晶藻 调料：食盐、酱油、醋、八角、花椒、草果、茴香籽、白芷、香叶、植物油、白芝麻 做法： 1.准备好主要食材：甜豆、冰笋和血珊瑚，冰笋和血珊瑚泡...
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树子紫甘蓝炒龙豆
膳食纤维可促进新陈代谢，为人体解毒，有利于肌肤的健美。今天我们就来一起做一道纤维丰富，营养美味又美容的佳肴：树子紫甘蓝炒龙豆。 原料：龙豆；紫甘蓝；树子。 做法： 1． 龙豆撕掉两侧筋丝，洗干...
素食菜谱
水芹菜炒香干 享受初夏的清香
水芹菜是一种水生保健蔬菜，生拌炒食皆可，且风味独特。水芹菜营养丰富，含有多种人体不可缺少的营养物质。中医认为，水芹菜的功效为清热利水、化痰下气、祛瘀止带、解毒消肿，并有健脾和胃、消食导滞、利尿、止血...
素食养生
因为敬畏生命，所以选择素食！
尊重生命是素食一个很重要的观念。任意伤生害命，都是欠缺尊重生命的行为。在国外这些年的所见所闻，让我对这个问题有了越来越多的思考。而引起这类思考的都是一些平平常常、不经意中的所见所闻。 我忘...