这菜是个“宝”,好吃又营养! 素食菜谱

这菜是个“宝”,好吃又营养!

四季豆其蛋白质含量高于鸡肉,钙含量是鸡的7倍多,铁为4倍,B族维生素也高于鸡肉。四季豆也富含膳食纤维,其钾含量比红豆还高。因此,夏天吃四季豆能很好地补充矿物质。 今天分享的这道菜——梅干菜炒...
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精挑纯素食,32道补气补血食谱 素食菜谱

精挑纯素食,32道补气补血食谱

气血不足的表现非常广泛,气虚和血虚可单独出现,也可合并出现。气虚则人体阳气的温煦及气血推动作用不足,表现为畏寒肢冷、疲倦无力等。 血虚则器官缺乏濡养,可见面色萎黄无华、皮肤干燥等,下面我们就具体来了解...
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素食菜谱(五) 素食菜谱

素食菜谱(五)

干锅茶树菇 材料:干茶树菇   配料:干辣椒,姜,青红椒,香芹,花椒粉,海天黄豆酱,酱油 做法:茶树菇浸泡,清净切段,干辣椒,姜,青椒,红椒洗净切段。起锅热油,放入豆瓣酱、姜片、干...
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夏食苋菜正当时 素食菜谱

夏食苋菜正当时

苋菜:被称为“长寿菜” 中国古代一部按汉字形体分部编排的字书《玉篇》中,有“苋”的记载,“苋”读“汗”,所以也有人称苋菜为“汗菜”,寓意为夏天流汗时吃的菜。 苋菜按其颜色分红苋、绿苋和红绿杂色三种,它...
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山药美食,抗感又解馋 素食菜谱

山药美食,抗感又解馋

山药富含果胶、DHEA、多巴胺、矿物质、黏蛋白,真可谓是营养塞人参了 山药不光补中益气,富含18种氨基酸,其中还有一个重要的营养成分叫做DHEA(青春因子),对抗衰老和增强免疫力有重要作用。 可偏偏这...
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夏天多喝这碗粥,清凉养生又开胃 素食菜谱

夏天多喝这碗粥,清凉养生又开胃

天气热的吃不下饭,炎热夏日想要吃的清爽,每天一碗粥,消暑养胃全都有! 喝粥有讲究 天气一热,很多人就习惯于坐在空调房里,吃冰冷的食物消暑,但是夏天吃太凉的食物只会一时缓解,并不能真正消暑。 夏天人体新...
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素食菜谱(四) 素食菜谱

素食菜谱(四)

乡村素锅 材料:甜玉米、 土豆、黑木耳、香菇、胡萝卜、 油豆角、姜片、八角,酱油 · 油 · 盐 做法:1、玉米切段,土豆,胡萝卜切块,油豆角掰段。2、香菇、木耳分别用冷水泡发。&...
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