不论是采用药补还是食补，均是为了补虚扶正，食补有时比药补更为重要，因为食补不谨可补虚祛邪，并可扶正，达到补虚扶正的要求，使机体的气血阴阳达到新的平衡，恢复健康，故有“药补不如食补“...

眼睛是我们人体最重要的器官之一，它帮助我们看清世界、认识世界，是人与人之间心灵沟通的窗户。想要有一双清澈明亮的双眼，除了日常要好好保护和爱惜它以外，吃对食物也很关键。以下几种眼睛最爱的食物，要记得常吃...

素食者为了避免缺乏蛋白质、铁、锌、维生素B12和欧米伽3多不饱和脂肪酸等营养素，日常食谱中应该注意适量摄入以下8类食物。 1全谷 包括燕麦、小米、玉米、高粱米、黑米、全麦面粉等，用它们代替白米饭、白馒...

随着健康资讯变得越来越常见，多菜少肉的概念已经不再陌生，许多人纷纷提倡「少肉主义」(Reducetarian Lifestyle)、「素食主义」、「全素主义」和「生食主义」，除了健康外，亦能为保护环境...

对于大米，在很多人的观念里，就是充饥的一碗饭。可是千百年来，为什么大米会成为主食？为什么它会被誉为“五谷之首”？ 中医认为大米味甘性平，具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目止烦、...

苋菜 中医认为，苋菜味甘，性寒，归肝、大肠、膀胱经，具有清热利湿、解毒、通利二便的作用。 《本草图经》中记载：“紫苋，主气痢；赤苋，主血痢。” 《本草纲目》指出：“六苋，并利大小肠。治初痢，滑胎。” ...

汤里加一宝方法很简单，在你每天熬煮的菜汤中轮换加入以下任何一种药食用，天长日久细水长流，你的精气神一定会发生质的改变。 黄芪 【性味】性微温，味甘。【功用】健脾补中，升阳举陷，益卫固表，利尿消肿，托毒...

我们的老祖先早在五千年前就有一套自己的素食营养文化，非常方便，用颜色不用计算的。它是根据我们身体的五大系统，需要五种不同颜色的食物来营养形成的，现在我们用起来一样好用。譬如： 消化系统——需要黄色微甘...

“凡是女人病，皆是气血虚。凡是容颜老，必是气血瘀。”人以气血为本，所以人最怕气血不足。《黄帝内经》中曾记载：“血气不和，百病乃变化而生”。说明气血充足，能帮我们抵御各种疾病。 气血不足危害大从中医角度...

说起豆类，大家第一反应都是圆滚滚的绿豆、黑豆、红豆、黄豆，没几个会想到——白扁豆。 白扁豆自古以来就是药食两用的佳品，《中华本草》认为：白扁豆味甘，性微温。归脾、胃经，能健脾化湿，和中消暑。用于脾胃虚...