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谷雨前后｜时令素食这样吃~

谷雨是二十四节气的第六个节气，也是春季最后一个节气，每年4月19日～21日时太阳到达黄经30°时为谷雨，源自古人“雨生百谷”之说。谷雨节气后降雨增多，空气中的湿度逐渐加大，针对其气候特点进行调养，适...

04月26日 942 评论

春天天气也渐暖，万物复苏。春天是养肝的最好时期，饮食与生活息息相关，通过饮食养肝特别关键，通过食物来养肝是最简便，也是最直接的。胡萝卜炒春笋 -材料- 春笋150g，胡萝卜80g植物油适，盐果蔬...

04月24日 889 评论

番茄金针菇豆腐汤据营养学家研究测定：每人每天食用50克～100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。番茄含...

04月22日 852 评论

苦荞是自然界中甚少的药食两用作物，苦荞集七大营养素于一身，不是药，是能当饭吃的食品。因为其特殊的生长环境，本身苦荞就富含硒的，可以对人体起到自然补充硒的作用。有着卓越的营养养生价值和非凡的食疗功效。...

04月20日 908 评论

中国人对于粥的喜爱可以说延续了千年，很多年纪大的人现在还有每天坚持喝一碗粥的习惯，李时珍更是认为“世间第一补人之物，乃粥也”。而春天，则是喝粥的好季节。药王孙思邈曾在《千金方》中提到“春时宜食粥”，...

04月18日 913 评论

素食菜谱大全之凉拌面筋提示： 1、烤麸焯水后要彻底放凉控干水分2、加点豆芽更好吃3、油泼辣子根据个人口味加，多一些比较有食欲 ☑质地柔和 ☑咸鲜醇香 ☑麻辣味浓

04月15日 935 评论

春天是阳气生发、万物复苏的季节，很多植物都在悄悄地生根发芽。这个季节的野菜，是一年之中独有的美味。在春天吃它们，可以取天地的生发之气，不仅顺应时令，促进阳气生发，更能祛病痛。 · 枸杞芽...

04月13日 862 评论

春笋好处多，并非人人适宜 “好竹连山觉笋香”，春天是吃鲜的季节，而春笋是很多人期盼已久的美味。竹笋富含维生素B，低脂、低糖、多纤维，能促进肠道蠕动、帮助消化、防止便秘。然而，这并不意味着春笋人人可吃...

04月11日 829 评论

豆芽的素食做法豆芽是一种很常见的蔬菜，别看它价格低廉，对于我们的健康和长寿，它起到了重要的作用。根据近代老年医学研究，在有益寿延年功效的10种食品中，排在第一位的就是黄豆及黄豆芽，排在第六位的是绿豆和...

04月09日 838 评论