腰果南瓜饭 素食菜谱

腰果南瓜饭

主料:   南瓜、香菇、腰果、香芹末   调料:   盐、蘑菇精、五香粉、胡椒粉、酱油、   做法:   1、南瓜去皮洗净、切成片、放入油中炸至六成熟捞出控干油待用。   2、净锅、放入少许油、放入香...
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甜豆冰笋 素食菜谱

甜豆冰笋

主料:荷兰豆、冰笋、紫晶藻  调料:食盐、酱油、醋、八角、花椒、草果、茴香籽、白芷、香叶、植物油、白芝麻  做法:      1.准备好主要食材:甜豆、冰笋和血珊瑚,冰笋和血珊瑚泡...
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树子紫甘蓝炒龙豆 素食菜谱

树子紫甘蓝炒龙豆

 膳食纤维可促进新陈代谢,为人体解毒,有利于肌肤的健美。今天我们就来一起做一道纤维丰富,营养美味又美容的佳肴:树子紫甘蓝炒龙豆。  原料:龙豆;紫甘蓝;树子。  做法:  1. 龙豆撕掉两侧筋丝,洗干...
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水芹菜炒香干 享受初夏的清香 素食菜谱

水芹菜炒香干 享受初夏的清香

 水芹菜是一种水生保健蔬菜,生拌炒食皆可,且风味独特。水芹菜营养丰富,含有多种人体不可缺少的营养物质。中医认为,水芹菜的功效为清热利水、化痰下气、祛瘀止带、解毒消肿,并有健脾和胃、消食导滞、利尿、止血...
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素中之王黑木耳 排毒清道抗三高 素食菜谱

素中之王黑木耳 排毒清道抗三高

黑木耳,生长在朽木上,形似人的耳朵,色黑或褐黑,故名黑木耳,又名木菌、树鸡。其营养极为丰富,为古代帝王独享之佳品,有“素中之荤”“素中之王”的美誉。今天小编先带大家看看,黑木耳都有哪些功效!  1、天...
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芝士豆腐番茄沙拉 素食菜谱

芝士豆腐番茄沙拉

【原料】豆腐、番茄、芝士、芥末籽、初榨橄榄油、果醋   【芝士豆腐番茄沙拉的做法】              1、打开盒装老豆腐,放入果汁机中,切达起...
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烤土豆泥茄子卷 素食菜谱

烤土豆泥茄子卷

【原料】长茄子1-2条、土豆400克、海盐1小匙、黑胡椒粉少许、生抽少许、番茄酱  【烤土豆泥茄子卷的做法】            1.土豆洗净去皮切...
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野山椒蒸冬瓜 素食菜谱

野山椒蒸冬瓜

 原料:冬瓜、野山椒、素蚝油   做法:  1、冬瓜切厚片 整齐地摆入盘中。野山椒洗净后用刀在表面划几道口子。   2、起锅热少许油 爆香姜末、野山椒 并加少许水、盐、蘑菇精、白糖调味 煮滚后将调味汁...
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吾家烧冻萝卜 素食菜谱

吾家烧冻萝卜

主料:冬萝卜一棵  辅料:干香菇五个、卷心菜半棵、盐渍青菜干一小碟  调味品:黄姜半块,家酿黄豆酱一勺、菜籽油少许、花椒五六粒、食盐适量  吾家烧冬萝卜做法:       1、白萝...
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玉米烧土豆 素食菜谱

玉米烧土豆

特点:清香、原汁原味  操作方法:   1、所需原材料: 新鲜糯玉米、土豆、四季豆,几颗大枣。   2、新鲜糯玉米放锅里煮15到20分钟,熟后起锅切块备用。   3、生土豆洗净削皮切块,四季豆抽筋洗净...
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