特点:清香、原汁原味
操作方法:
1、所需原材料: 新鲜糯玉米、土豆、四季豆,几颗大枣。
2、新鲜糯玉米放锅里煮15到20分钟,熟后起锅切块备用。
3、生土豆洗净削皮切块,四季豆抽筋洗净,折成小段备用。
4、倒油,放几颗花椒、老姜(切成颗粒状)、把土豆倒锅里翻炒,翻炒一会后,加盐、加少许生抽、少许白糖、少许五香粉。
5、加四季豆继续翻炒后,加煮过糯玉米的水,再倒进切成块的熟玉米,加几颗大枣,盖上锅盖煮10分钟以上,土豆耙软后,勾欠、加盐、和磨菇精,起锅,就OK了。
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