【原料】豆皮,甜面酱,糖,麻辣粉,孜然粉,芝麻,辣椒粉
【煎豆皮卷的做法】
1、豆皮洗净后卷成密实一些的卷,切片,用竹签串起来。
2、平底锅烧热后倒入一些油,放入豆皮卷煎至两面金黄,也可以把油刷在豆皮卷上再煎。
3、甜面酱+麻辣粉(可省)+糖拌匀,尝一下味道,感觉合适就行。
4、把调好的酱刷到豆皮卷上,撒一些孜然粉、辣椒粉和芝麻。
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