素食养生 - 第3页共10页

吃素会吃成“孤家寡人”吗？

常常听人议论： “吃素不健康，你看她脸色苍白！” “他莫不是个怪胎吧？不吃肉的哦，肉那么好吃……” 甚至还有人担心：“吃素，会不会吃着吃着就没朋友了啊？” 无肉不欢的人理解不了吃素的快乐，对素食者充满...

04月07日 880 评论

随着健康资讯变得越来越常见，多菜少肉的概念已经不再陌生，许多人纷纷提倡「少肉主义」(Reducetarian Lifestyle)、「素食主义」、「全素主义」和「生食主义」，除了健康外，亦能为保护环境...

04月06日 834 评论

大多数蔬菜都是偏寒凉的，而茴香却是少有的温性蔬菜。《医林纂要》中提到：“茴香，大补命门，而升达于膻中之上，命门火固，则脾胃能化水谷而气血生，诸寒皆散矣。”其中的命门是指位于后腰的命门穴，这个穴位具有...

04月04日 805 评论

红枣，又叫大枣、良枣，是我们日常生活中比较常见的一种食物，也是中药里的一味良药。《神农本草经》论大枣：“味甘平，主心腹邪气，安中养脾，助十二经。平胃气，通九窍，补少气，少津液，身中不足，大惊，四肢重...

04月02日 798 评论

早在两千多年前的《黄帝内经》中就提出了“五谷为养，五果为助，气味合而服之，以补精益气”的饮食调养原则。古人认为，五谷杂粮可养五脏，大豆重养肾、大米重润肺、小米重养脾、高粱重养肝、小麦重养心。而现代意...

03月31日 837 评论

脾胃好，百病少。脾胃作为人体的后天之本，一年四季都需要格外的养护。尤其是在春季，人体内肝气更加旺盛，而在中医五行理论中，肝木会克制脾土。因此，唐代孙思邈在《千金方》中写到：“春七十二日，省酸增甘，...

03月29日 811 评论

吃素16年，他们都会问你是怎么坚持下来的呀？是真的吗？当你的身体里的五脏六腑已经习惯了这种生活习惯，它就会排它了。就是我就喜欢吃新鲜的蔬菜水果，我就是喜欢吃五谷杂粮，那如果是荤腥类的食物，他现在进到我...

03月27日 811 评论

“一年之计在于春”，但春季气温变化大，加上各种细菌、病菌活跃，人体更易受侵犯，很容易生病。因此，我们在饮食上应摄取足够的营养素，为健康打好基础。营养学家根据春天的季节特点，总结出春天“第一菜”、“第一...

03月26日 832 评论

豌豆属于杂豆类，碳水化合物含量在60%~65%左右，比土豆还多，所以它不仅可以作为蔬菜食用，还适合当做主食吃。平时用它来炒菜、做糕点，尝起来口感鲜嫩，带有一丝清甜，对身体来说也是功效多多。明目美颜 ...

03月24日 824 评论

紫米，又称“紫糯米”“紫珍珠”，在巨著《红楼梦》中称其为“御田胭脂米”。紫米营养丰富，它含有蛋白质、膳食纤维、叶酸、赖氨酸、色氨酸、维生素和钙、铁、锌等微量元素，其中蛋白质和膳食纤维相对要丰富得多。...

03月22日 808 评论