你看过《茹素的力量》吗？是电影评论家同时也是马拉松跑者的热血阿舜，在看完茹素的力量后，打破对于长期茹素会导致营养不均衡的传统观念，彷佛就像是被醍醐灌顶打通任督二脉，开始尝试只吃全形食物的蔬食饮食，后来...
素食养生
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素食菜谱
云耳山药
主料：木耳、山药辅料：葱、植物油、食盐、白糖、芝麻油、生粉、耗油、姜、蒜做法：1.山药切稍厚一点的长片，干云耳泡发撕片，葱姜蒜改刀2.水开后，把山药入锅内焯烫至八九成熟3.出锅用凉水冲凉4.起油锅、煸...
素食菜谱
五香毛豆
材料：鲜毛豆、精盐、桂皮、白芷、八角做法： 1、毛豆洗净。 2、锅里坐水，开后倒入毛豆，放入准备好的香料。 3、倒入适量精盐，小火煮制10分钟即可。 关火后，不要急着捞出，用汤汁再浸泡20分钟方便入味...
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香菇面筋煲
主料：小白菜、油豆腐、香菇辅料：食盐、生抽、芝麻油、糖1.食材准备，青菜要用矮胖的小青菜才烧得酥糯;香菇也可以用干香菇泡发的;面筋用无锡面筋，百烧不烂型，必须是这种的才好吃哦2.面筋用开水冲一下泡去油...
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糖醋藕片
原料：嫩藕250克，白糖100克，白醋45克，精盐2克 做法： 1、白糖加白醋加水煮开冷透，水量以没过藕片为好。 2、藕切薄片 3、放入水中，再放入冰箱8小时后食用。
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小茴香-补肾高手和胃病克星
每次在超市看见新鲜的茴香菜，都会买一把回来，可以炒菜、做汤、凉拌，非常灵活。新鲜的茴香菜洗净切碎，拌点酱油和醋就是一道芳香开胃的凉菜。 凡绿叶蔬菜大多偏于凉性，而茴香菜却是温性的。茴香温热的作用，在绿...
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清炒莴笋
清炒莴笋的做法1. 将莴笋切丝并将蒜头拍扁切粒 2. 倒油进锅并调至小火 3. 待油烧热后加入蒜粒，小火煸炒至闻到蒜香味 4. 调至大火并加入莴笋 5. 不停用锅铲翻炒，让莴笋上下受热...
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抹茶萝卜
1. 主料： 白萝卜 调味料： 盐、抹茶、果珍 2. 白萝卜洗净、切粗条 3. 放入盆中，加适量盐腌渍10分钟，杀出水分即可 4. 用清水将其漂洗干净，去除辣气 5. 把萝卜条攥干水...
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手撕杏鲍菇
手撕杏鲍菇的做法： 1.准备好杏鲍菇、小葱和葱油(葱油可以用香油或橄榄油代替，但葱油更香，米醋只要一点点，增加味道的层次) 2.杏鲍菇对半切成两段，按纹理撕成丝(切开的杏鲍菇用刀拍散后更容易撕...
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4道快手食谱 | 你品尝初夏的味道
暮春初夏之交，天气越来越热，容易惹得人躁动不安，这个时候饮食宜清淡。每日清晨或傍晚来一碗用五谷杂粮熬煮出来的粥再合适不过了，既适合热食也能冷用，可以随个人喜好自由选择变换。 推/荐/食/谱 五谷杂粮粥...