主料：毛豆、玉米、尖椒辅料：植物油、干辣椒、生抽、盐、鸡精
做法：
1.毛豆粒、玉米粒洗净沥干水分
2.尖椒洗净、去蒂，切断备用
3.锅置火上，烧热后，倒入适量植物油烧热，放入干辣椒，转小火，炒香干辣椒炝锅
4.倒入毛豆，用大火快速翻炒
5.放入玉米继续翻炒，调入适量清水，盖上锅盖，焖几分钟
6.水分即将收干，调入适量生抽，翻炒均匀
7.玉米毛豆炒至八分熟，放入尖椒翻炒
8.炒熟后，调入适量盐、鸡精、炒匀，起锅
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