【原料】 西瓜皮、姜蓉、盐、醋、香油、辣椒酱 【做法】 1.刨去西瓜青色的外皮，将白色瓜皮切成薄片，撒上盐腌渍半个小时。 2.加入白糖和醋和香菜拌匀，开...
素食菜谱
素食菜谱
素食菜谱
什锦豆腐
【原料】豆腐、青豆、玉米粒、香菇、木耳、胡萝卜花 【调料】盐、生抽、素蚝油、糖、胡椒粉、香油、生粉水 【什锦豆腐的做法】 1.豆腐用温水洗净切片，香菇...
素食养生
谷雨前后｜时令素食这样吃~
谷雨是二十四节气的第六个节气，也是春季最后一个节气，每年4月19日～21日时太阳到达黄经30°时为谷雨，源自古人“雨生百谷”之说。 谷雨节气后降雨增多，空气中的湿度逐渐加大，针对其气候特点进行调养，适...
素食菜谱
西芹炝腐竹
【原料】芹菜 / 腐竹 / 木耳花椒 / 姜 【西芹炝腐竹的做法】 1.西芹切细段，腐竹切丝，黑木耳切丝 2.锅里放油，加入花椒做成花椒油，然后把花椒过滤出来 3.锅里放入姜末爆香，...
素食菜谱
冰镇绿豆沙
【原料】 去皮绿豆 / 矿泉水 / 糖桂花 / 冰糖 【做法】 1. 绿豆加矿泉水，浸泡一小时左右 2. 洗净放高压锅煮，上气后马上关，焖几分钟 3. 开盖搅拌一下， 再...
素食菜谱
春天养肝多吃素食有益健康，为你精选五道素食谱
春天天气也渐暖，万物复苏。春天是养肝的最好时期，饮食与生活息息相关，通过饮食养肝特别关键，通过食物来养肝是最简便，也是最直接的。 胡萝卜炒春笋 -材 料- 春笋150g，胡萝卜80g植物油适，盐果蔬...
素食菜谱
芝麻米饭饼
【主料】米饭1碗 【配料】黑芝麻10克、香油3ml、盐2克、糯米粉5克 【做法】 1.米饭、黑芝麻、香油、盐、糯米粉拌均，可以适量的加一点水。 2.拌均好米饭...
素食菜谱
芦笋杏鲍菇
【原料】芦笋300g、杏鲍菇200g、青椒2个，植物油2勺、盐1勺、黑胡椒粉适量。 【芦笋杏鲍菇的做法】 1.芦笋切去老根和杏鲍菇、青椒、洗净备用。 2.洗净的芦笋、杏鲍菇滚刀切段，青...
素食菜谱
番茄金针菇豆腐汤的家常做法
番茄金针菇豆腐汤 据营养学家研究测定：每人每天食用50克～100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。番茄含...
素食菜谱
豆腐杂菌汤
【原料】 捞菌汤火锅汤料、韧豆腐1块约350克、香菇3朵、平菇100克、蟹味菇100克（或者其他品种蘑菇） 【豆腐杂菌汤的做法】 1.豆腐切成小块、平菇撕成小块、...