煎豆皮卷 素食菜谱

煎豆皮卷

【原料】豆皮,甜面酱,糖,麻辣粉,孜然粉,芝麻,辣椒粉   【煎豆皮卷的做法】   1、豆皮洗净后卷成密实一些的卷,切片,用竹签串起来。   2、平底锅烧热后倒入一些油,放入豆皮卷煎至两面金黄,也可以...
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茄子焖豇豆 素食菜谱

茄子焖豇豆

【原料】茄子1个、豇豆1把、生姜少许、植物油少许、酱油适量、清水适量、白胡椒粉少许、彩椒粒少许、茄子焖豇豆   【茄子焖豇豆的做法】      1、茄子洗干净切成条。   2、豇豆...
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蘑菇炒豌豆 素食菜谱

蘑菇炒豌豆

【原料】鲜蘑菇300克,豌豆150克、植物油、姜末、盐、水淀粉、香油、素高汤各适量。   【蘑菇炒豌豆的做法】去油解腻增食欲   1、将鲜蘑菇摘洗净,掰成小片,在开水锅内焯—下,捞出沥水;   2、豌...
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醋溜白菜 素食菜谱

醋溜白菜

【主料】大白菜半颗   【调料】醋、食盐、味精、香油、花椒少许、姜   【醋溜白菜的做法】      1、半颗白菜洗净,斜切成片,姜切丝。   2、锅里放油烧热,油热后放入花椒炸出...
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黄金土豆 素食菜谱

黄金土豆

【主料】土豆 (2个)   【辅料】藕淀粉、油、面包糠   【调料】色拉酱、盐、胡椒粉   【黄金土豆的做法】        1、土豆去皮洗净。土豆切片。   ...
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素抄手 素食菜谱

素抄手

 【主料】   1、馄饨皮,胡罗末、干香菇末、竹笋末、杏鲍菇末   2、黄花菜、丝瓜、粉丝、酸菜丝、南瓜泥、青红椒圈、白芝麻、   【调料】   盐、胡椒粉、蘑菇粉、酱油、姜丝、小米椒、花椒油   【...
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五宝鲜蔬 素食菜谱

五宝鲜蔬

 【原料】青菜、干木耳、胡萝卜、草菇、口蘑(也叫白蘑菇)  【五宝鲜蔬的做法】   1、青菜洗净,干木耳用凉水泡开去蒂洗净撕成小块,草菇和口蘑用水焯一下切成厚片胡萝卜切片备用。   2、起锅热少许油,...
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圆白菜包饭 素食菜谱

圆白菜包饭

【原料】圆白菜、剩米饭、玉米粒、西兰花茎、辣酱、番茄酱、白醋、盐   【圆白菜包饭的做法】        1、完整的包菜叶~洗净。   2、备好玉米粒和西兰花茎...
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跟我来做菜:凉拌三丝 素食菜谱

跟我来做菜:凉拌三丝

平时丰盛的饮食是不是有点腻了?~和大家分享一道凉拌菜。 凉拌三丝 土豆和金针菇的组合好吃又有嚼头,再加上胡萝卜的脆爽、青椒红椒的点缀,凉拌菜也可以好吃又好看! < 食材 > 土豆、金针菇、胡萝卜、青椒...
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